La sucralosa fue aprobada en 1998 por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) de los Estados Unidos como un endulzante de mesa, ya que industria de los endulzantes artificiales ha defendido su seguridad al declarar que ésta pasa con rapidez a través del cuerpo sin descomponerse y, por lo tanto, no causa efectos biológicos.
Por lo tanto mucha gente opta por endulzar sus alimentos con edulcorantes artificiales "pensando" que son una opción más saludable al evitar el consumo de calorías. Sin embargo, La sucralosa "debería" llevar una enorme etiqueta de "advertencia", ya que puede destruir las bacterias intestinales benéficas y acumularse en el tejido adiposo. Recuerda que nuestra mejor arma es la información. Lee siempre las etiquetas de lo que compras y toma las mejores elecciones para tu cuerpo.
