Aún, cuando la sal natural tiene muchos beneficios para nuestra salud , y de hecho es esencial para vivir, no quiere decir que debemos consumirla en exceso. Sin embargo, la sal industrial/procesada, sí nos puede causar muchos problemas de salud. Otro factor importante es la relación entre el sodio y el potasio en nuestra alimentación, esta puede causar un desequilibrio, y no solo conducirnos a tener hipertensión (presión arterial alta), sino que también puede contribuir a presentar otra serie de enfermedades.
No estamos satanizando la sal, de hecho es buena para nosotros, solamente necesitamos saber qué tipo de sal es la que nos ayuda y cuál es la que nos afecta. Con ver el precio de cada una puedes darte cuenta de si es industrializada/procesada, o si en realidad es sal extraída de manera natural.
