La mala fama de los carbohidratos ha convertido a estos dos super alimentos en supuestos enemigos de nuestras dietas, pero la realidad es muy diferente. La papa aporta solamente 80 calorías por cada porción de 100 gramos y tiene un alto contenido de agua, lo que la convierte en una excelente opción para satisfacer y complementar cualquier comida, siempre y cuando no se fría o se prepare con mantequilla. Por su parte el plátano aporta 90 calorías por cada 100 gramos y es una de las frutas más ricas en agua y potasio, indispensable para el buen funcionamiento de las células, los músculos y particularmente el corazón, por lo que no necesitas ingerir una gran porción para saciarte.
Prepara la papa al honro o cocina; añádele limón y sal, disfrútala. En cuanto al plátano, come al menos uno al día. Como snack, uno solo será suficiente para saciarte; para tu rutina de ejercicio te ayudará a rendir mejor, para tu día a día te levantará el ánimo y controlará el estrés.
